高级葡萄酒评鉴课程

公司成立于1992年高级葡萄酒评估课程(AWAC)是为具有相当正式品酒经验的学员设计的为期四天的密集课程。它旨在培养潜在的新品酒师,并培养澳大利亚葡萄酒行业精英级人员的感官分析能力和词汇。2019年,AWRI展示betway大奖老虎机了它的50个thAWAC。

AWAC是4天的形式,其中包括4天内大约40小时的活动。12位领先的葡萄酒展评委、记者和酿酒师将协助课程的介绍。

课程目标包括:

  • 提供葡萄酒品鉴的技术和实践培训
  • 调查和挑战品酒师决定葡萄酒质量和偏好的标准
  • 提高参赛者与其他评委清晰有效沟通的能力,并证明他们在不同质量等级上分配葡萄酒的理由
  • 提高与会者对不同葡萄酒风格、混合酒或地区特色的欣赏和认识
  • 提供关于以下方面的品尝性能的统计评估:
    • 区别-根据质量分数区分不同质量等级的葡萄酒的程度
    • 可靠性-评分一致性的衡量标准,或法官在不同品尝场合再现结果的能力
    • 绝对平均差——一致性的一种更直接的衡量标准——是葡萄酒在重复品尝后得分的平均差
    • 稳定性——一种倾向的测量方法,在第二次品尝时系统地给葡萄酒比第一次评分高或低

新型冠状病毒肺炎
为确保所有参与者的安全,将采取额外的间隔和卫生措施,以遵守政府卫生指南和社会距离要求。关于葡萄酒判断和品酒过程的卫生要求的附加信息可以在ASVO葡萄酒展最佳实践建议附录1 (2020)

2021课程的日期

AWAC 54:星期一1 -星期四11月4日

所有高级葡萄酒评估课程都是在澳大利亚南部阿德莱德的澳大利亚葡萄酒研究所亲自举办的

AWAC注册:

填写此申请表后,您将自动进入AWAC所有课程的投票名单。

注册在这里。

课程费用

$4,900(澳元),包括消费税

由于有兴趣参加课程的人很多,如果需求超过了可用的名额,名额分配将采用投票制度。通过注册高级葡萄酒评估课程,您将自动进入AWAC举办的任何课程的投票。然而,如betway大奖老虎机果AWRI认为申请人没有足够的正式品酒经验,不能完全参与该课程,则保留不安排其入学的权利。

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详细联系方式

AWRIbetway大奖老虎机还提供主题品尝课程。请访问AWRI活动日betway大奖老虎机程表,获取即将举行的活动的完整列表,或联系AWRI活动团队
电子邮件:events@betway大奖老虎机awri.com.au
电话:(08年)8313 6600

参与者门户

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