研究到实践®工作坊

为期一天的实践研究研讨会旨在促进葡萄种植者、酿酒师和相关人员的实践培训。该模式遵循葡萄栽培合作研究中心建立的原则,将最新的研究成果传递给业界,并提高采用最佳实践管理技术的水平。

当前可用的模块包括最近发布的可选择的品种:在变化的环境中出现的选择该项目旨在展示新兴葡萄品种的潜力,这些葡萄品种在很大程度上是未被开发的资源。的管理葡萄藤营养和害虫综合治理培训为葡萄栽培师提供了最新的“最佳实践”策略。

研究到实践®工作坊

可持续葡萄栽培:有机、生物动力和传统做法的比较。

卢克·约翰斯顿

在作物生产中使用哪种做法方面,土地管理者有许多选择。

这个培训模块使用最新的研究来比较有机和生物动态葡萄栽培实践与传统的葡萄园管理。与会者将被鼓励批判性地评估每一个葡萄园的管理技术和理念,并将获得对正在寻求的环境、社会和经济目标的欣赏。本次研讨会将提高人们对可持续葡萄栽培做法的认识,并解决相关的土地管理问题。必威大奖老虎机

在变化的环境中管理葡萄的营养

作者:Mardi Longbottom

在澳大利亚的葡萄种植区,温度、降雨量和蒸发的变化被预测到不同程度。这将直接影响葡萄植株从土壤中提取养分的能力和养分在葡萄植株内的流动性。

提供足够的营养是成功的葡萄园管理和生产具有特定成分属性的葡萄的必要条件。

这一特定区域的培训将使土地管理人员认识到气候变化对葡萄营养状况的影响、确定营养不足/毒性的技能和纠正它们的战略。这将有利于维持土地的生产能力和注重可持续的方法。

对不断变化的葡萄栽培环境进行虫害综合治理

作者:David Braybrook

澳大利亚葡萄产区的天气预报模式将直接影响葡萄病虫害的生命周期。

及时和可持续地识别和应对虫害威胁的能力对于保持产量和质量,同时履行经济、社会和环境责任至关重要。此外,葡萄健康的保存是必不可少的生产葡萄的目标成分属性。

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可供选择的品种-在变化的环境中出现的选择

由Libby Tassie和Peter Dry准备

预计澳大利亚的气温将上升,这将改变我们的葡萄酒种植国,并有可能改变不同地区葡萄品种的适宜性。这个研讨会将让葡萄栽培学家和酿酒师深入了解其他品种。培训手册包括40种可能在澳大利亚环境中具有潜力的品种的研究结果。对15个品种的区域适宜性进行深入分析,包括葡萄栽培和酿酒特性以及每个品种的历史背景。品酒环节将展示当地和/或进口的葡萄酒,这些葡萄酒品种有可能在当地条件下获得成功。

酒厂废水管理

卡尔·福赛斯(Karl Forsyth)编写

气候变化、干旱和水资源短缺是澳大利亚葡萄和葡萄酒行业面临的现实而紧迫的威胁。因此,有效用水、废水管理、水的再利用和再循环是可持续生产的关键战略。

本工作坊详细介绍了从小型到大型酒庄的酒庄废水管理的关键原则。将通过一系列案例研究讨论清洁生产机会、最佳处理方案、问题解决和水的再利用。与会者将通过最近发布的GWRDC酒庄废水管理和回收项目出版物进行指导:业务基础、操作指南和资源工具包。本课程旨在通过许多实例和案例研究来提高酒厂废水处理效率。

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如欲了解更多信息,或表示有兴趣在您的地区举办“研究到实践”研讨会,请通过电子邮件与Marcel Essling联系(helpdesk@betway大奖老虎机awri.com.au)或致电(08)8313 6600。