灌装线评估

装瓶氧气管理基准

betway大奖老虎机awri商业服务公司已经扩展了其包装解决方案的能力,包括一项服务,帮助灌装线测量其管理总包装氧气的能力,TPO在装瓶的时候进到瓶子里。TPO包括顶部空间和溶解在葡萄酒基质中的氧气量。服务使用Nomacorc称为Nomasense的氧致发光技术量化TPO值,http://www.nomacorc.com/wine-oxygen-analyzer.php.有关为什么在装瓶时管理TPO的更多信息,看见全包氧气(TPO).

典型的TPOs,由澳大利亚和新西兰的Avbetway大奖老虎机ri商业服务瓶装生产线标杆服务公司衡量,(链接到氧气管理,TPO基准)如图1所示,酒中的氧气(DO)和顶空分别显示。我们的氧气管理审计表明,通常瓶内60%以上的氧气都在顶部空间。如果你只是在测量溶解氧,然后你就会忽略掉瓶子里的大部分氧气。

图1。betway大奖老虎机以Nomasense技术为参考方法进行的awri氧气管理审计。

我们的服务包括完成以下任务:

  • 氧气管理系统的目视评估
  • 使用awri标准化协议对1批葡萄酒包装过程中的灌装线性能进行评估betway大奖老虎机
  • 整个装瓶设施的氧气收集点评估
  • 用诺马森法分析瓶顶空间和溶解在葡萄酒基质中的氧含量
  • 数据分析和结果报告

可交付成果包括:

  • 从统计上看,你的装瓶氧气管理性能很好。
  • 这一性能与其他装瓶设施的基准测试
  • 评估在你的设施中哪里发生了吸氧。
  • 提高氧气管理绩效的管理实践建议

Avribetway大奖老虎机最近合作了一篇关于这个主题的论文:O'Brien,五、ColbyC.尼高M(2009)管理装瓶时的氧气进入。澳大利亚和新西兰葡萄酒工业杂志24(1):24~29。要查看本文,点击这里(PDF)630kb)。

有关此服务的详细信息,请通过电子邮件联系awri商业服务部,betway大奖老虎机地址:商业服务@awri.com.aubetway大奖老虎机或拨打电话(08)8313 6600。