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Enews - 2月2021年

葡萄杂草控制的自治机械新项目

可持续葡萄酒澳大利亚队的新脸

铲斗发酵​​视频

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Botrytis.网络研讨会在线

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致谢

葡萄杂草控制的自治机械新项目

与Pernbetway大奖老虎机od Ricard Winemakers合作的AWRI本月早些时候从澳大利亚政府获得了一项重大批准,该项目调查自治机械作为用于控制葡萄杂草的除草剂的替代品。根据推进的害虫动物和杂草控制解决方案资助竞争授予回合,该项目将在澳大利亚条件下试验自主拖拉机和葡萄园机器人的使用,以便在澳大利亚条件下进行非化学杂草控制。项目结果将通过试验葡萄园的示范以及通过AWRI的既定延期和通信平台进行展示给种植者。betway大奖老虎机该项目将于2023年6月至6月。

可持续葡萄酒澳大利亚队的新脸

为了应对可持续葡萄酒澳大利亚的增长和可持续发展和葡萄栽培空间的新项目,Liz Proger加入了AWRI作为可持续发展和葡萄栽培专家。betway大奖老虎机Liz加入了众多地区的二十年葡萄酒行业经验,并在小型,中型和企业葡萄酒行业业务中的各种角色。她将与Mardi Longbottom博士和Megan Goles博士合作,管理可持续的葡萄酒澳大利亚,并提供认证培训研讨会以及一系列其他可持续发展和葡萄栽培项目。有关可持续的葡萄酒澳大利亚的更多信息,请访问节目网站或者在08 8313 6600betway大奖老虎机或联系AWRI HELPDESK或helpdesk@betway大奖老虎机awri.com.au.

铲斗发酵​​视频

当葡萄园暴露烟雾时,AWRI建议使用小规模“桶”发酵的葡萄和感官评估的分析测试组合betway大奖老虎机,以评估制备烟雾酿酒的风险。为了支持需要进行此类评估的生产者,最近已成为一个AWRIbetway大奖老虎机铲斗发酵​​过程的视频补充这一点详细的事实表描述了方法。这个视频是许多人之一示范视频现在在AWri的Youbetway大奖老虎机Tube频道上。与烟雾污染有关的主要资源集合可从betway大奖老虎机Awri吸烟Taint网页。有关烟雾污染的更多信息,请在08 8 313 6600或betway大奖老虎机helpdesk@betway大奖老虎机awri.com.au.

你读过'问awri'吗?betway大奖老虎机

AWRI HELPEDESK团betway大奖老虎机队的每个月都在澳大利亚和新西兰葡萄制品和酿酒师的葡萄酒酿造或葡萄栽培主题上发表一篇简短的问答格式文章。最近的专栏有涵盖主题,包括再生农业在闪亮的酒中吲哚土壤有机物乃至微波葡萄酒!!这询问awri列的完整集合betway大奖老虎机在AWRI网站上提供。betway大奖老虎机如果您想为未来列建议主题,请联系HELLDESK团队helpdesk@awari.com.au.

Botrytis.网络研讨会在线

随着近期潮湿的天气经历了许多不断增长的地区,一些生产商对AWRI帮助的问题提出了担忧betway大奖老虎机Botrytis.。作为回应,连续几周举行了两个面板式的网络研讨会 - 首先关注管理季节Botrytis.在葡萄园里,第二管理Botrytis.在酒庄中的果实。两个网络研讨会都可以查看betway大奖老虎机Awri的YouTube频道还有额外的资源管理Botrytis.- 受到的水果,必须和葡萄酒网页

在线订购最新的员工出版物

访问最新的AWRI出版物很容易。betway大奖老虎机参观betway大奖老虎机AWRI出版物网页:

下面列出betway大奖老虎机了AWRI的最新出版物。

2198 Romanini,E.,McRae,J.M.,Bilogrevic,E.,Colangelo,D.,Gabrielli,M.,Lambri,M.使用葡萄籽以减少白葡萄酒的雾度形成。食品化学。341:128250;2021。

2199 Tondini,F.,Onetto,C.A.,Jiranek,V.早期适应策略酿酒酵母酿酒酵母Torulaspora delbrueckii.在高糖葡萄中的共同接种必须是类似的培养基。食物微生物。90:103463;2020。

2200 Nordestgaard,S.引发葡萄园革命:加强电动拖拉机的潜力。呃。N.Z.葡萄酒酿酒师(683):32-34,36,38-40,42-45;2020。

2201 Godden,P.问Awri:Leesbetway大奖老虎机用白葡萄酒联系。呃。N.Z.葡萄酒酿酒师(683):55-56;2020。

2202 Krstic,M. 2020报告。呃。N.Z.葡萄酒酿酒师(683):76-79;2020。

2203干,P. Lambrusco Maestri。葡萄酒。j。35(4):p。60;2020。

2204 Sui,Y.,McRae,J.M,Wollan,D.,Muhlack,R.A.,Godden,P.,Wilkinson,K.L。使用超滤和蛋白水解酶作为白葡萄酒蛋白质稳定的替代方法。呃。J.葡萄酒Res。DOI:10.1111 / AJGW.12475:1-12;2020。

2205 Siebert,T.E.,Stamatopoulos,P.,Francis,I.L.,Darriet,P.通过半制备液相色谱和气相色谱方法通过半制备液相色谱和气相色谱方法进行独特的香气的情感染色。J.Chromatogr。一种1637:461803;2021。

2206 Schulkin,A.,Smith,P.A.,Espinase Nandorfy,D.,Gawel,R.一点溶解的CO2在酒杯中走了很长的路。葡萄酒。j。36(1):39-41;2021。

2207 Bekker,M.,espinase Nandorfy,D.,Kulcsar,A.,Faucon,A.,Smith,P.,Krstic,M.选择最佳的补救策略来删除“还原”的香气。葡萄酒。j。36(1):42-45;2021。

2208 McKay,S.,Ismail,I.,Harper,L.,Lopez,F.,Van Den Heuvel,S.,Bangeman,A.,Hall,B.,Sosnowski,M.杀菌和柔软霉菌的杀菌剂抵抗状态在澳大利亚。葡萄酒。J. 36(1):54-58,60-61;2021。

2209干,P. Moscato Giallo。葡萄酒。j。36(1):p。68;2021。

2210 Coulter,A.问Awri:微波葡萄betway大奖老虎机酒 - 科学的观点。呃。N.Z.葡萄酒酿酒师(684):44-45;2021。

2211威尔克斯,E. AWRI烟雾分析:测试年。betway大奖老虎机呃。N.Z.葡萄酒酿酒师(684):58-61;2021。

2212 Dixon,R.问Awri:在葡萄栽betway大奖老虎机培中应用再生农业实践。呃。N.Z.葡萄酒酿酒师(685):40-41;2021。

2213 Gnoinski,G.B.,Schmidt,S.A.,Close,D.C.,Goemann,K。,Pinfold,T.L.,Kerslake,F.L.新型方法以操纵汽酒在汽酒中的自分析:酵母的影响。分子26(2):387;2021。

致谢

AWRIbetway大奖老虎机通过投资机构,葡萄酒澳大利亚的葡萄酒澳大利亚致谢,澳大利亚的葡萄柚和酿酒师支持,澳大利亚政府的匹配基金。AWRIbetway大奖老虎机是南澳大利亚阿德莱德葡萄酒创新集群的成员。